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La comida chatarra, hasta para captar IVA, un mal necesario

Jorge Marcelino Alejo/ Agenda Empresarial

Aun cuando sean rebatibles los argumentos que utilizan los legisladores, de que la aplicación del IVA en comida chatarra y bebidas azucaradas es para evitar la desnutrición y la obesidad en gran parte de la población mexicana, especialmente de la infantil, habremos de reconocer, que la votación a favor del impuesto viene a ser en este momento una salvación, tanto para los 3.5 millones de empleos que genera la industria de las frituras, como para la misma Hacienda, porque con el nuevo IVA a tales productos, se tendrá una parte importante que contribuirá para alcanzar la recaudación de 12 mil 600 millones de pesos que se proponen … CLARO que tiene sus inconvenientes, pues la aplicación del impuesto le pegará al consumo de las frituras y las bebidas azucaradas -“refrescos”- dado que tal vez no todos los fabricantes podrán soportar la baja en la demanda … LO mismo pasará con las mini y pequeñas empresas que se ubican en la fase de distribución y comercialización de tales productos, pues estarán ante un consumidor que por el mismo IVA en otros productos, inevitablemente disminuirán su consumo de comida chatarra y refrescos…

 

SIN embargo, aun con ello, sentimos que la comida chatarra y los refrescos, en esta ocasión juegan el papel de un mal necesario, porque con toda la infraestructura que ha creado a su paso, tendrán que seguir como sostén del empleo y de empresas que generarán más impuestos para el Gobierno… SIN embargo, el nuevo gravamen, invita a la reflexión a las madres de familia para que vean a las frituras como la botana que siempre han sido, pero no el alimento que necesitan sus hijos… A lo mejor también, las lleve a no ser tan fodongas y en lugar de que cada mañana les den a sus hijos unos pesos para la fritura y el refresco al medio día, se levanten más temprano y ellos mismas les preparen la botana con algún guiso que previamente elaboraron …POR eso, como citamos atrás, la producción y consumo de la comida chatarra, tiene tras de sí a 3.5 millones de empleos – según la Alianza por la Protección de Empleos- y quiérase o no, ya ocupa un lugar dentro del mercado de consumo… PERO es evidente destacar, entonces, que no siempre vamos a recurrir al mal necesario para solucionar problemas de alimentación y falta de nutrientes, o de una sana recaudación fiscal … PORQUE si ahora salva empleos y logra mayor recaudación fiscal, se deben buscar soluciones para que nuestra tierra produzca comida con propiedades nutritivas que requiere el ser humano, como también, que Hacienda capte impuestos de todos los mexicanos en las mejores condiciones…
M E M O R A N D U M
TURISTICO
Pues sí, ya estamos cerca de que el turismo pernocte dos días en Puebla. Según la estimación que hace Juan Ramón Álvarez Cuspinera presidente de la Federación Turística de Puebla, nos percatamos que ya nos acercamos… PRECISA que los eventos realizados por el Gobierno del Estado en el plano internacional, más el trabajo de organismos intermedios y prestadores de servicios, a través del gane de congresos y convenciones, a celebrarse en la entidad, nos permiten aumentar la permanencia del turismo en 1.8 días … TIEMPO atrás, nos comentaban hoteleros y restauranteros -cabezas visibles de toda una gama de servicios al turismo- que cuando se alcance la estancia del turismo por espacio de tres días, Puebla daría el gran paso para atraer visitantes nacionales e internacionales… EN ese propósito es innegable que falta mucho trabajo en materia turística ismo, para llegar a esa meta…EN tanto, Álvarez Cuspinera nos respondió así: …
-¿Ya se logró que en Puebla, el turismo prolongue su estancia más de un día?
– La promoción que se está haciendo para elevar la pernocta en Puebla, está funcionando, ya que se ha elevado a casi al 1.8 días. Y esto es gracias al posicionamiento de Puebla que se ha hecho con eventos internacionales por parte del Gobierno del Estado, aunado a los congresos y convenciones que se han ganado.
¿Para la promoción turística de este fin de año, qué deben hacer hoteleros y restauranteros?
– LO que el sector turístico debe hacer para esta temporada de fin de año, es salir con productos y paquetes competitivos integrales y atractivos, aparte de difundir lo que nuestro destino es diferente a los demás, como nuestra seguridad, cultura, agenda de eventos, ubicación, conectividad y gastronomía.
CREDITOS
La buena noticia para desarrolladores de vivienda en el país, es que no se aplicará el Impuesto al Valor Agregado en la compra-venta de casas -incluida la usada- rentas e hipotecas… PERO ellos mismos señalan que aun así, el gremio necesitará incentivos y la canalización oportuna de créditos, luego de que en este año han padecido limitaciones en el mismo … DE hecho sin este apoyo, será difícil que se pueda dar el impulso que necesita el desarrollo de la vivienda, para ir dejando atrás el enorme déficit que en este renglón agobia al país… EN la reciente visita a Puebla, del presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Desarrollo y Promoción de Vivienda, CANADEVI, Juan Fernando Abusaid Quinard, describió la perspectiva que se avecina para la vivienda, luego que los legisladores dieron marcha atrás a la aplicación del IVA en la compra venta de casas, especialmente… PERO insistió, en que será necesario que se atienda con urgencia la fluidez del crédito y que se le encaminen incentivos … DESTACÓ también que en el resto del año, los desarrolladores de vivienda tendrán que recobrar la confianza y puedan tener el soporte que les ayude a dinamizar a esta importante industria…
De estos entretelones que destaca Abusaid Quinard, se advierte que los asociados a la Canadevi, solo tienen un par de meses como tiempo máximo para que puedan recuperar la confianza y olvidarse de los nubarrones que empañaron el futuro de la vivienda en el país… Y que ahora, con la eliminación del IVA al menos en las operaciones más relevantes de la vivienda, ya se tiene otro panorama en que es momento de revivir planes y proyectos que habían pospuesto o cancelado … INCLUSO de crear otros más agresivos, donde ya se hable en otro tono de que falta vivienda para millones de mexicanos…
COMERCIO
Escalofriante, por decir lo menos, son los datos que dio a conocer ayer aquí en Puebla Marissa Plouin, representante de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico – OCDE-:… SEÑALA que la mitad de la población en la zona metropolitana Puebla-Tlaxcala, tiene como principal fuente de ingreso al comercio informal…Otro más, esa zona tiene un promedio de marginación del 46 %… MARISSA no dijo, en cuánto tiempo vendrá la OCDE a constatar si han cambiando esas condiciones de vida… SE comenta entre empresarios, que faltó sustancia en las protestas contra la Reforma Hacendaria, porque no se logró el fin de los gasolinazos, pues según la Ley de Ingresos 2014, se mantendrá el “desliz” de cada mes en los precios de las gasolinas durante el próximo año… ASÍ es, señores empresarios, y la muestra está en que no se aplicará IVA en hipotecas, colegiaturas, compra venta de casas… CON referencia a julio y agosto, en análisis del Grupo Financiero Invex, se reporta que la actividad comercial muestra señales fuertes de debilidad… EN ventas al menudeo, registraron una variación anual de menos 2.2. %; al mayoreo disminuyeron menos 7.1 % a tasa anual…Volkswagen de México auspicia exposición sobre Estética y Sustentabilidad, que fue inaugurada en la Capilla del Arte de la UDLAP -2 Norte 6-. Estará abierta hasta el 19 de enero del próximo año…
NO AL IVA
El partido Acción Nacional no solo se opuso a la aplicación del IVA en compra venta de casas, colegiaturas… también emprendió campaña contra estos impuestos y gran parte de la Reforma Hacendaria… Y por supuesto, en varios puntos coincidimos con este partido, por ejemplo ¿por qué el Fisco siempre se ensaña en el cobro de impuestos con contribuyentes cautivos?… PERO centramos el comentario en que el PAN no jaló parejo con el PRD ni con la demás parentela partidista, como lo ha hecho en alianzas para ganar elecciones políticas… NO se vio ni mucho menos se sintió, bueno, ni siquiera se notó, ese maridaje que estos partidos hacen en tiempos de elecciones…SE manifestó una vez más que el agua y el aceite no se juntan y nunca se hablarán de tú… SIN embargo, como en el modus operandi de la política mexicana vendrán nuevas elecciones político-partidistas, mucho ojo carísimo lector, no lo vayan a sorprender de nuevo con sus “aliancitas” porque fue palpable que no concuerdan ni luchan por las mismas causas y objetivos, y menos por ideales políticos, como cuando están en proselitismo electoral … ¿LES creerán los electores que “hablan el mismo lenguaje” si se alían otra vez para ganar elecciones?… ¿VOLVERAN a hacer lo inverosímil de que un día se vestirán de azul y al otro día de amarillo?… COMO escriben los columnistas de política: Hay se los dejo de tarea… NO sorprendió que el senador panista Javier Lozano Alarcón se la armara de pleito al también senador, petista , Manuel Bartlett Díaz , a través de una denuncia por difamación y daño moral que dice que ganó… TAMPOCO sorprenderá que Bartlett Díaz se ampare ante la justicia y le refute al senador blanquiazul… LO que sí sorprende, es que el político panista se lleve de corbata a los medios de comunicación, señalando que les sirva de escarmiento, lo que quiere decir que no le cabe el paquete y ahora quiere repartir …LOZANO Alarcón se apoyó en la frase del “daño moral” hecha ley por el morenovallismo, pero es evidente que eso no lo salva del repudio que se ganó por el daño moral que causó a 44 mil familias, que dejó sin sustento al desaparecer a la Luz y Fuerza del Centro… DE este suceso informaron, analizaron y seguirán comentando los medios de comunicación… Y de lo que siempre, él se enterará … Joma61@hotmail.com

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