Alejandra Arce
Puebla se ubica en el tercer lugar a nivel nacional en la producción del café al producir 210 mil toneladas de este grano, así lo dio a conocer el secretario de Desarrollo Rural Sustentabilidad, y Desarrollo Territorial, Mario Rincón González, (SDRSOT).
El funcionario estatal, precisó un por está razón el estado se encuentra en busca de la denominación de origen, la cual podría ser otorgada el próximo año.
En su intervención el subsecretario de Desarrollo Rural Sustentabilidad, y Desarrollo Territorial Rodrigo Riestra Piña, agregó que de 54 municipios productores del aromatizarte, Xicotepec es el que encabeza la exportación de café.
Riestra Piña señaló que actualmente existen 600 mil hectáreas de cafetales, en donde el 40 por ciento de las familias se dedican a la producción del grano, generando anualmente por está actividad mil 600 millones de pesos.
Agregó que gracias a las firmas de Agricultura por contrato que el gobierno del estado ha realizado, más del 70 por ciento de la producción esta garantizada siendo, Nestlé, Café California y la empresa Amsa son mayores mercados.
lo anterior durante la presentación de la segunda edición de la Cumbre Latinoamericana del Café, que se llevará a cabo del 22 al 24 de agosto, en el Centro Expositor de Puebla.
La entrada será gratuita para el público en general, en donde podrán encontrar a los principales cafeticultores, exportadores, tostadores, consumidores, de 13 países como China, Brasil, Guatemala, Panamá, entre otros.