Por Cristopher López
El delegado de la Secretaría de Ganadería, Agricultura, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Hilario Valenzuela González, anunció que para el próximo año se instalarán en Puebla dos empresas de la industria agroalimentaria entre ellas Gruma, de carne de bovino y además de la industria de lácteos que pretenden comprar leche a productores locales afín de generar empleos y potencializar el desarrollo económico.
En entrevista el funcionario federal apuntó que por el momento la empresa que ya le ha confirmado que a partir de 2017 se instalará en la capital poblana, es Gruma, empresa mexicana líder en producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial; además de otros alimentos como arroz, snacks, pastas, condimentos y palmitos.
Indicó que desde la dependencia federal, se están impulsando proyectos para potencializar la producción de productos como el amaranto, leche y granos en la entidad afín de abastecer empresas nacionales ligando a los sectores primarios y secundarios como el turismo afín de que en su visita a Puebla compren estos productos.
“Estamos en platicas con empresas que quieren consolidar sus empresas con la producción de amaranto, leche, granos para abastecer el polo de desarrollo y estamos dialogando con ellos porque tiene una estrategia de comercialización muy importantes”, sostuvo.
Valenzuela González, destacó que de igual forma ya se ha sentado con una empresa nacional líder en la producción de leche quien dijo tiene el interés de abastecerse del lácteo de productores poblanos, al referir que sus políticas de comercialización son muy importantes pues tiene presencia en el país y todo el mundo.
“Está empresa está atendiendo a nichos de mercado muy importantes, como la repostería y tiene presencia en todo el país (….). Es muy inteligente la política comercial y actualmente se esta abasteciendo de productores locales y por eso desde la Sagarpa estamos haciendo una liga con los productores poblanos afín de que crezca la industria” remató.