Por Cristopher López
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Puebla y el Instituto de Capacitación para el Trabajo en el Estado de Puebla (Icatep) firmaron un convenio de colaboración para beneficiar a más de 500 restauranteros afiliados a dicho organismo en temas de diseño y la organización de toda clase de capacitación y certificación de competencias.
En conferencia de medios el presidente de la Canirac Puebla, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, afirmó que el objetivo es impartir la capacitación formal para el trabajo en la entidad, en este caso de la industria restaurantera.
El líder de la Canirac Puebla, agregó que se busca generar un alianza que permita potencializar los servicios de los restauranteros, así como profesionalizar al sector.
“Al mejorar los conocimientos del personal a todas las áreas es posible ofrecer un mejor servicio y generar experiencias de valor, que sin dudad son una mejora representativa tanto para los ingresos de los restauranteros como para el sector turismo”, puntualizó.
Por su parte el director general del Instituto de Capacitación para el Trabajo en el Estado de Puebla (Icatep), Francisco Javier Narro Robles, indicó que el curso tendrá un costo de 500 pesos y los horarios serán flexibles ya que la estrategia es apoyar y fortalecer los distintos puestos permitiendo su óptimo desarrollo y ofreciendo una experiencia de calidad.