Por María Flores
A partir de este 10 de enero se aplicó el aumento en el precio del pan en supermercados y panadería del municipio de Puebla.
El aumento corresponde a casi un 20% más respecto al costo que se tenía hasta 2021.
De acuerdo con la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan) confirmó el alza de 50 centavos por pieza en el pan de dulce y la torta.
Para el caso específico del pan de sal el incremento podría ser hasta de un peso, lo que significaría que la torta pasó de costar 2.50 a 3 pesos, y hasta 3.50 pesos por pieza.
Mientras que en el caso del pan de dulce se vendía en 4.50 pesos y ahora las panaderías podrán comercializarlo en 5.00 pesos por unidad.
La Upmipan, que encabeza Juan Pérez Martínez, destacó que el aumento al precio del pan de dulce es resultado de la constante alza en los costos de las materias primas como mantequilla, harina y azúcar.
Y es que hasta hace una semana se previó que los ajustes a los precios se darían hasta el mes de febrero; sin embargo, en virtud de la inflación al cierre de 2021 se determinó el incremento.
Foto: Agencia Gran Angular
